除了牛奶,其他都放在一个盆里,拌一下,然后慢慢加入牛奶,一定要慢慢加牛奶,保证不太干,不太湿,揉成团,多揉几下,基本盘子光滑了,面团也差不多揉好了
然后盖上保鲜膜发酵,发至原来面团的1-2倍大差不多,然后继续揉,揉好了,切成刀切形状还是和我一样,都可以,你喜欢就好准备好放锅里,放5-8分钟再隔水蒸,蒸8分钟左右差不多就好了两图对比,哈哈
上传你做的奶香全麦馒头