十字杏鲍菇

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在抖音@随园食集看到的一道菜,好有食欲又简单,适合我这种厨艺不佳的人,留个笔记以后好找。

用料  

杏鲍菇 1个
3瓣
1个
生抽 1勺
蚝油 1勺
白糖 1勺
生粉 1勺

十字杏鲍菇的做法  

  1. 杏鲍菇片切格子形状,起锅烧油先煎再炒

    十字杏鲍菇的做法 步骤1
  2. 半碗水加生抽 蚝油 盐 白糖 生粉调和备用(量在1勺左右)

    十字杏鲍菇的做法 步骤2
  3. 少许油,放蒜末 葱末爆香,之后放杏鲍菇,
    翻炒后放入调好的酱汁 ,翻炒收汁,
    撒葱花,出锅装盘

    十字杏鲍菇的做法 步骤3
  4. 漂亮!

    十字杏鲍菇的做法 步骤4
 

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该菜谱发布于 2019-08-14 02:43:45
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十字杏鲍菇的答疑

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