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生姜猪脚煲甜醋

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陶小米的厨房  陶小米
广东人的月子餐……没生产也可以作为月度滋补。本娘娘就是喜欢进补……

用料  

添丁甜醋 1.5瓶
姜块
猪脚
鸡蛋
红糖

生姜猪脚煲甜醋的做法  

  1. 甜醋倒进砂锅内烧开

    生姜猪脚煲甜醋的做法 步骤1

  2. 姜切成大块，拍散或深划几条缝，与猪脚在油锅里同爆炒

  3. 醋烧开的时候猪脚也差不多断生，姜和猪脚一同倒入甜醋煲中

  4. 煮熟鸡蛋，连壳一起放入煲中

  5. 加入红糖

  6. 小火慢炖2小时以上

参照这个菜谱，大家做出 35 作品

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该菜谱发布于 2012-04-07 21:54:31
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