免揉面❗️外酥里糯的香脆烤年糕

7.2 综合评分
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今天分享的这款香脆Q弹的烤年糕,加了蔓越莓,口感更丰富,真的是超级好吃,外壳是焦脆的,内心是Q弹糯糯的,做法超级简单,所有食材搅拌均匀然后烘烤即可,喜欢的一定不要错过哦~

用料  

糯米粉 150克
纯牛奶 140克
鸡蛋 1个
玉米油 35克
白糖 35克
无铝泡打粉 3克
蔓越莓干 适量

免揉面❗️外酥里糯的香脆烤年糕的做法  

  1. 外酥里糯Q弹~好好吃~

    免揉面❗️外酥里糯的香脆烤年糕的做法 步骤1
  2. 1⃣️、鸡蛋打散,加入糖、玉米油、纯牛奶搅拌均匀,筛入糯米粉和泡打粉,搅拌均匀至浓稠状
    2⃣️、倒入铺有油纸的容器中,撒上蔓越莓干,

    免揉面❗️外酥里糯的香脆烤年糕的做法 步骤2
  3.   用牙签按进去一点,避免烤糊~
    3⃣️、送入预热后的烤箱上下火180中层烘烤35分钟左右

    免揉面❗️外酥里糯的香脆烤年糕的做法 步骤3
  4. 超级好吃、外酥脆里软糯Q弹的烤年糕就完成了~

    免揉面❗️外酥里糯的香脆烤年糕的做法 步骤4

小贴士

原方来自sibyl,有稍加改动,记录一下
烤箱温度仅供参考,根据自家烤箱脾气调整,时间可以根据上色调整,表面金黄色即可~

参照这个菜谱,大家做出 26 作品

全部26个作品

 

免揉面❗️外酥里糯的香脆烤年糕相关分类

该菜谱发布于 2019-08-14 09:58:34
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