芝士焗土豆泥(一支锅搞定一切)

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断舍离,尝试全程只用一支锅

用料  

土豆 500g
牛奶 150g
黄油 50g
芝士碎 适量
白胡椒 稍许
5g

芝士焗土豆泥(一支锅搞定一切)的做法  

  1. 土豆🥔煮熟(水沸大转中火续煮30分钟,用牙签轻松插入即可)

    芝士焗土豆泥(一支锅搞定一切)的做法 步骤1
  2. 沥水晾晾

    芝士焗土豆泥(一支锅搞定一切)的做法 步骤2
  3. 压碎土豆成泥,放入50g冷冻黄油,上火搅拌

    芝士焗土豆泥(一支锅搞定一切)的做法 步骤3
  4. 把土豆泥堆到一边,加入150g牛奶加热

    芝士焗土豆泥(一支锅搞定一切)的做法 步骤4
  5. 加热牛奶后搅拌

    芝士焗土豆泥(一支锅搞定一切)的做法 步骤5
  6. 撒盐、稍许白胡椒粉、芝士碎充分搅拌

    芝士焗土豆泥(一支锅搞定一切)的做法 步骤6
  7. 出锅,装盘,请慢用

    芝士焗土豆泥(一支锅搞定一切)的做法 步骤7
  8. 芝士控也可以顺势做个芝士焗土豆泥

    芝士焗土豆泥(一支锅搞定一切)的做法 步骤8
  9. 烤的吱吱作响

    芝士焗土豆泥(一支锅搞定一切)的做法 步骤9
  10. 上色

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  11. 出锅

    芝士焗土豆泥(一支锅搞定一切)的做法 步骤11

小贴士

土豆🥔最好选择长型黄皮的
 

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该菜谱发布于 2019-08-14 10:28:01
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