炸红薯片

7 人做过这道菜

用料  

多一点
红薯 两个
面粉 适量
少许

炸红薯片的做法  

  1. 适量面粉加水加少许盐如图面糊就行,能裹在红薯片上为宜

    (我是用的小麦面粉,因为小超市只有这个哈😊)

    炸红薯片的做法 步骤1
  2. 锅中多放点油 (不容易糊)
    用筷子依次放入裹好面糊的红薯片(两面都裹上面糊哦)
    两面翻炸至用筷子戳软了就ok

    炸红薯片的做法 步骤2
  3. 炸好的红薯片

    炸红薯片的做法 步骤3
  4. 第一次做,开吃(看妈妈做过一次就会了,零失败,超级简单)
    其他青菜,茴香叶子都可以哦。

    炸红薯片的做法 步骤4

小贴士

油一定多放,炸完之后的油可以炒菜,煎鱼都可以,不影响使用,甚至更香甜哦。

面粉没有太多要求,只要是面粉都可以!

参照这个菜谱,大家做出 7 作品

全部7个作品

 
该菜谱发布于 2019-08-14 11:13:37
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炸红薯片的答疑

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