神奇的豆渣(豆浆渣)

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每次打豆浆都把豆渣倒掉,觉得太可惜了。

用料  

鸡蛋 3个
黄豆 3人的份量
糯米粉 适量
盐 适量

神奇的豆渣(豆浆渣)的做法  

  1. (心血来潮想发成品,所以没有拍图)提前一晚泡黄豆,豆浆机打磨并煮熟,加的是冰糖。

    神奇的豆渣(豆浆渣)的做法 步骤1
  2. 豆浆过滤出豆渣,豆渣加适量的糯米粉、打入鸡蛋,加入小许的清水,不想吸收太多的糖,放少许的盐。呵呵,拌着老命搅拌后,倒进放热油的不粘锅,如上图。

    神奇的豆渣(豆浆渣)的做法 步骤2
  3. 吱一声,就成这样子了。

    神奇的豆渣(豆浆渣)的做法 步骤3
  4. 煎了三块豆渣饼,一个字:香!其中一块自然成型,加了几粒枸杞子,像什么呢?今天是农历7月14日,咦。

    神奇的豆渣(豆浆渣)的做法 步骤4
 

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该菜谱发布于 2019-08-14 11:27:12
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