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艾糍

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咚咚麦的厨房  咚咚麦

用料  

糯米粉 500克
糖 100克
水 370克
艾草 沥干水后170g
红豆馅 550克
粘米粉 50克

艾糍的做法  

  1. 1.洗干净艾草，开水放入一勺小苏打，放入艾草

    艾糍的做法 步骤1

  2. 2.沥干水，用手稍微抓干水份，取150g，切碎，剁细，加入适量的水，砂糖，糯米粉，揉至光滑不粘手，面团大概是1200克

  3. 3.取50克一个个分好包好馅料，上火蒸30分钟

    艾糍的做法 步骤3

  4. 嘻嘻

    艾糍的做法 步骤4

参照这个菜谱，大家做出 3 作品

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该菜谱发布于 2019-08-14 11:38:46
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