面粉+鸡蛋+酵母粉+水,和面,醒发至两倍大蜂窝状。
油酥=植物油+盐+胡椒粉+面粉,搅拌均匀。葱花多准备点,我弄少了,又弄一次。
案板撒面粉防沾,把发酵好的面团弄案板上揉面排气,分割成12等份剂子,擀成饼状。
放油酥和葱花,
用包包子的手法包起来。
用手轻轻按扁,喷水撒芝麻。
电饼铛预热,放入饼胚,一次三个,烙了四次,烙熟即可(中途可翻面一次)。吃不完的凉透装袋里放冰箱冷藏。
上传你做的电饼铛芝麻口袋烧饼主食