快手 减脂餐 吃饱 减肥

食材处理：黎麦泡一个小时、番茄切块、虾子去虾线去头、黄瓜切段、西兰花切小朵、娃娃菜整片叶子洗清即可、留蛋清、豆腐切块。

清理干净好上述原材料后，锅里放点油烧热，倒入虾，加一点点料酒，翻炒，变红即可到出，单独放置。

锅里重新加一点油，最好用不粘锅，烧热后倒入番茄块翻炒，小火翻炒至出汁后，泡好的黎麦，加一碗水，倒入锅中，煮沸。

煮沸后，加入处理好的蛋清，继续煮。鸡蛋基本快熟了，加入切好的豆腐、煎过的虾拌匀。再加入娃娃菜铺在上面，加入西兰花焖两分钟，加入黄瓜段，拌匀，加盐一小勺，再加一小勺生抽，关火。