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夏日必备皮蛋豆腐
夏日必备皮蛋豆腐
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东舟Cc
以前家里都直接凉拌皮蛋吃，容易腻，在饭店点过一次皮蛋豆腐之后就爱上了～冰冰凉凉又嫩滑的豆腐搭配皮蛋，绝。
用料
皮蛋
3个
内酯豆腐
1盒
生抽
4勺
醋
3勺
蒸鱼豉油
2勺
蚝油
2勺
糖
适量（建议多点）
蒜
半头
辣椒
1个
熟芝麻
1大把
小葱碎
1大把
夏日必备皮蛋豆腐的做法
内酯豆腐、皮蛋都放冰箱冷藏，口感更佳
内酯豆腐盒子四个角剪一下，方便倒到盘子上；皮蛋切一下，码豆腐上
所有调料混合，倒在表面，料汁儿注意雨露均沾～
小贴士
蒸鱼豉油和糖是关键！辣椒在这道菜里面存在感不强，看着放
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豇豆茄子
该菜谱发布于 2019-08-14 12:48:22
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夏日必备皮蛋豆腐的答疑
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