🈶栗子的栗子面包

准备全部食材。

将牛奶，高筋粉，鸡蛋，盐，白砂糖，老面放入面包机中，粉中间挖一个坑，放入酵母再用粉盖住，启动面包机和面功能。

面团揉至扩展阶段时放入黄油，继续揉至完全阶段。

选择发酵功能，发至两倍大，取出。

排气，均分成12份滚圆，松弛，每份约30-35克。

轻拍排气，擀圆放一个栗子在面团中间。

捏紧收口。

光面朝下，放入刷了液体黄油的模具中。

天气热室温高，盖上保鲜膜即可发酵，也可放烤箱内发酵至两倍大，全部变成白胖子咯！

烤箱预热，上下火180度15～18分钟，具体时间依烤箱脾气来。
～看上色后加盖锡纸。

取出震一下模具倒扣，放晾网上晾凉。

每一个都是胖鼓鼓的小胖子，哈哈！

掰开有整颗的栗子。

圆鼓鼓的粟子面包，很是可爱。

喜欢的朋友可以试试。