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百叶结红烧肉

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用料  

姜 5片
五花肉 适量
冰糖 4小块
料酒 1勺
生抽 1勺
老抽 1勺
葱 适量
百叶结 适量

百叶结红烧肉的做法  

  1. 五花肉冷水下锅放入姜片焯水，捞出热水冲洗干净；百叶结用水泡着；锅里少量油烧热放入姜片五花肉；加入料酒生抽老抽冰糖小火炒两分钟，加入足量开水没过肉放入葱结小火炖30分钟；放入百叶结小火再炖30分钟，大火收汁

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该菜谱发布于 2019-08-14 16:08:40
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