家庭自制美味辣椒酱
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人做过这道菜
请叫我祁小厨
因为我爸爱吃，所以经常给他做，我觉得也很好吃，所以分享给大家。我始终认为，做菜，一人一个做法，一人一个口味，以下是我这道菜的做法，仅供参考🤩🤩🤩。
用料
家庭自制美味辣椒酱的做法
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把所需食材清洗干净，辣椒去蒂。
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把尖椒，圆葱切丁，大葱，大蒜切沫。
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起锅烧油，油热下入圆葱丁。翻炒出圆葱香味，下入青椒丁。
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大火翻炒，翻炒出青椒中的水分（大概1--2分钟），加入两圈(1圈=锅的一个周长)酱油，翻炒均匀上色。
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加入1勺耗油，两勺黄豆酱，继续翻炒，加入小半碗水，十三香来点，再来点盐，继续翻炒至辣椒变软出青椒香味。可以尝一下，觉得不够咸可以适量加盐。
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最后一步，放入葱、蒜沫，小火翻炒出蒜香味儿，出锅！😋😋😋
