蒜香排骨

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排骨加所有调料进去腌制1个小时,然后去掉多余的蒜,加淀粉进去抓匀,下锅小火慢炸熟,捞出大火复炸至外壳酥脆。

用料  

排骨 1斤
5克
蒜末 1个蒜
黑胡椒 3克
蚝油 1勺
姜片 5片
生抽 2勺
5克
淀粉 3勺

蒜香排骨的做法  

  1. 排骨加所有调料进去腌制1个小时

  2. 去掉多余的蒜,加淀粉进去抓匀,下锅小火慢炸熟,捞出大火复炸至外壳酥脆。

 
该菜谱发布于 2019-08-14 17:00:07
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