虾仁咖喱意大利面
7.3
综合评分
26
人做过这道菜
L_小布丁麻麻
用料
| 意大利面 | 1份 |
| 咖喱 | 2块 |
| 洋葱 | 三分之一个 |
| 胡萝卜 | 二分之一根 |
| 土豆 | 1个 |
| 大虾 | 7只 |
虾仁咖喱意大利面的做法
-
大虾剥壳去虾线，放一点盐、胡椒粉转2圈、一点淀粉抓匀腌制一会
大蒜子，胡萝卜，洋葱，土豆切小块，土豆泡水里去淀粉
-
1、煮意大利面：水里放一点点盐，再倒入一点点油，等水快烧开时下面，一般12分钟左右，具体看一家意大利，一般盒子上会写明几分钟！期间用筷子搅动一下！煮完以后沥干水分倒一点橄榄油防粘！
2、同步另起锅下大蒜子炒香，然后下洋葱炒香，借着下土豆炒断生，因为土豆不容易熟，所以多炒一会
Ps：煮面和炒菜可以同步进行哟！
-
然后放胡萝卜继续翻炒，等其断生后放虾仁（用另一口锅倒油把虾仁稍微炒一下），翻炒几下倒入大半碗水，大火烧开后转小火
大概五六分钟后放入咖喱块搅散，汤汁粘稠后关火
-
好啦，盛盘开吃
叮铃铃铃，下课啦……
