登录   注册
  1. 首页
  2. 小吃零食
  3. 无添加的阿胶糕

无添加的阿胶糕

2 人做过这道菜
收藏
琪琪guo的厨房  琪琪guo

用料  

黄酒 两瓶
冰糖 380-400克
核桃 500克
红枣 500克
枸杞 250克
黑芝麻 500克
阿胶块 500克

无添加的阿胶糕的做法  

  1. 用两瓶古越龙山黄酒浸泡一斤阿胶块

    无添加的阿胶糕的做法 步骤1

  2. 等待24小时   黄酒与阿胶块完美融合

    无添加的阿胶糕的做法 步骤2

  3. 按照比例准备好辅料

    无添加的阿胶糕的做法 步骤3

  4. 小火慢慢熬  熬至阿胶块全部融化   倒入黄冰糖继续小火慢慢熬   熬制挂旗

    无添加的阿胶糕的做法 步骤4

  5. 依次放入核桃  红枣  枸杞   黑芝麻   搅拌均匀

    无添加的阿胶糕的做法 步骤5

  6. 放入模具压平   用重物压一夜  第二天放冰箱冷冻3小时

    无添加的阿胶糕的做法 步骤6

  7. 冷冻完成   开始切条

    无添加的阿胶糕的做法 步骤7

  8. 用切刀切片

    无添加的阿胶糕的做法 步骤8

  9. 依次包上糯米纸

    无添加的阿胶糕的做法 步骤9

  10. 装入包装袋封口

    无添加的阿胶糕的做法 步骤10

  11. 美味的阿胶糕出炉啦   一包一片   方便携带

    无添加的阿胶糕的做法 步骤11

参照这个菜谱，大家做出 3 作品

上传你做的无添加的阿胶糕

 

无添加的阿胶糕相关分类

小吃零食
随便看看
该菜谱发布于 2019-08-14 17:59:53
420 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者琪琪guo的其他菜谱

纯手工阿胶糕 超详细 零失败

纯手工阿胶糕 超详细 零失败

琪琪guo      1 做过

无添加的阿胶糕的答疑

登录查看全部7条答疑
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负