鸡腿肉切小块,加入姜片、鸡蛋清、料酒、酱油腌制
半根大葱切段,麻椒花椒干辣椒多一点
油热六成熟炸鸡肉
我喜欢吃干吧的 多炸一会儿
另起锅煸炒这些料
加入鸡丁,加盐和鸡精,少放一点就行本身鸡肉就有咸味。出锅撒芝麻
上传你做的家常辣子鸡丁