黑胡椒炒蟹

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用料  

1只
白胡椒 适量
适量
料酒 适量
番茄酱 适量
黑胡椒酱 适量
1小块
3瓣
洋葱 半个
生粉 适量

黑胡椒炒蟹的做法  

  1. 1、洋葱,蒜,姜处理好备用

    黑胡椒炒蟹的做法 步骤1
  2. 2、黑胡椒酱和番茄酱调和(喜欢辣的可以放点韩式辣酱)

    黑胡椒炒蟹的做法 步骤2
  3. 1、蟹切款,清洗干净
    2、切好的蟹放入白胡椒,盐,料酒腌制
    3、开火热油,腌制里的蟹加入生粉适量水,蟹包裹一成面粉糊,沾点干面粉,炸好备用

    黑胡椒炒蟹的做法 步骤3
  4. 1、热锅冷油,放入洋葱,蒜和姜炒香,倒入调好酱汁,放水,大火汁滚,可尝下味道适当调整。
    2、放入炸过蟹,小火焖煮一会,大火收汁,汁稠即可。
    3、蟹挑出摆盘,淋上酱汁。

    黑胡椒炒蟹的做法 步骤4
 
该菜谱发布于 2019-08-14 18:58:20
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