💯炒鸡下饭「香辣腐竹」🍀
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人做过这道菜
成妈-
🥢今日分享「香辣腐竹」
这道腐竹味道真的很绝，以前想吃都会在卤菜店里买现成的，后面还是觉得自己家做的菜吃的才放心，谁知道外面放了多少调料呢，味道做的很成功，有兴趣的可以试试哈。
这道腐竹味道真的很绝，以前想吃都会在卤菜店里买现成的，后面还是觉得自己家做的菜吃的才放心，谁知道外面放了多少调料呢，味道做的很成功，有兴趣的可以试试哈。
用料
💯炒鸡下饭「香辣腐竹」🍀的做法
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腐竹提前泡发。
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下开水煮熟后捞起来挤干水备用。
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准备以上食材。
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热锅烧油，下蒜蓉、花椒、干辣椒，炒出香味，后面倒腐竹翻炒。
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1勺生抽，翻炒。
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半勺老抽，翻炒。
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半勺老干妈辣椒油，翻炒。
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一点点鸡精，翻炒。
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1勺陈醋，翻炒。
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半勺盐，翻炒。
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炒好后起锅，放香菜。
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一道开胃的香辣腐竹就做好啦。
