西瓜皮去馕去青皮,保留1/3红馕
西瓜皮切四五公分长薄片
西瓜皮切好备用
大蒜去皮切小粒
青红椒切小粒
大蒜与青红椒切好备用
热锅加油,蒜粒先下锅炒香
然后放入西瓜皮翻炒
西瓜皮翻炒四五分钟后,放入青红椒粒
翻炒一两分钟后,放入香辣粉少许
翻炒后放入盐少许出锅
大功告成,佐粥佐饭都属佳品
上传你做的酷夏专属:爽炒西瓜皮