花旗参炖竹丝鸡

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做为一个地道的广东人,汤水又怎么能少呢。花旗参味甘带点苦,加入桂圆肉可以很好调和。

用料  

花旗参 5克
竹丝鸡 半只
桂圆肉 20克左右,我比较喜欢吃桂圆肉所以多放一点
适量

花旗参炖竹丝鸡的做法  

  1. 花旗参,桂圆肉过下水放入炖盅

    花旗参炖竹丝鸡的做法 步骤1
  2. 鸡处理干净也一起放入炖盅里。我一般都会把鸡皮去掉这样炖好的汤就不会多油

    花旗参炖竹丝鸡的做法 步骤2
  3. 倒入食用水,就可以上炖锅了。时间2-3小时。我是3个人喝,2碗半水

    花旗参炖竹丝鸡的做法 步骤3
  4. 炖好后放盐就可以吃啦

    花旗参炖竹丝鸡的做法 步骤4

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2019-08-14 21:55:44
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花旗参炖竹丝鸡的答疑

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