把蒜剁碎准备着。是谁告诉我手工剁口感……(我信你个鬼,下次还是用料理机省事)
小米椒剁碎备用。感觉自己剁的不够碎,小主们下次通通都用料理机吧!感觉没差啊
洋葱,香叶,桂皮,八角备好。
开始啦!请童鞋们注意,锅里下油。随便什么油
下香料爆香,这个很重要哦!火不要太大,怕焦了
煎到洋葱变色捞出里面的香料
先下一半蒜蓉爆香
待变色后下香油翻炒
最后放入剩下的蒜蓉
和小米椒一起。不爱吃辣的可以不放。
香的流口水,满脑子烤生蚝的味道
放小米椒素不素感觉更美一些
最后找一个消毒过无水的瓶子装起来,放凉后冰箱冷藏。