干一点的米饭一碗(根据自己的食量来)
鸡蛋、葱、空心菜杆
鸡蛋打好,并用筷子搅拌
葱和菜杆切细
放入适量的油
鸡蛋煎到这个程度的时候,快速倒入米饭,并进行翻炒,以免鸡蛋炒糊。
将饭团碾碎,翻炒,并放入之前准备的葱花,放入盐,味精、酱油。
蛋炒饭
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