家常版清蒸梭子蟹，用料简单
7.3
综合评分
45
人做过这道菜
一木一米_83qg
吃梭子蟹的季节到啦！
用料
家常版清蒸梭子蟹，用料简单的做法
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蟹洗干净，简单冲洗下就好。
讲究点可以用旧牙刷刷一遍，其实无所谓，壳反正不进肚的
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1.蒸锅烧水
2.备葱姜
姜切薄片，20片左右
葱理好洗干净，不用切，不喜欢可以不用
3.水开后
均匀铺上姜片
放蟹，壳朝下
放葱
（下锅时太匆忙，用的是开锅时的图，就是这么个意思，说明下摆放顺序）
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盖上锅盖，蒸10-15分钟！
时间太短肉会不熟，太长肉会太老哦！
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出锅，开动啦！！！
喜欢吃原味的，可以直接上手了！
喜欢蘸料的，用姜末和醋调一碟，去去腥。再加几滴芝麻油，提提香。按喜好来就可以啦！
小贴士
1.同方法蒸毛脚蟹，蟹壳在上面即可！
2.毛脚蟹是水产，梭子蟹是海产哦！
2.毛脚蟹是水产，梭子蟹是海产哦！
