木瓜山药球

1 人做过这道菜
食谱名:木瓜山药球
参考月龄:10个月以上
我今天给大家推荐这款木瓜山药球,山药不仅健脾胃,而且含有大量的淀粉酶、多酚氧化酶、维生素等物质,可以为宝宝补充身体所需的多种营养成分,促进宝宝的大脑和骨骼发育。

用料  

木瓜 30克
豌豆 120克
铁棍山药 150克

木瓜山药球的做法  

  1. 准备食材:木瓜30克,豌豆120克,铁棍山药150克。

    木瓜山药球的做法 步骤1
  2. 铁棍山药切块。

    »山药容易过敏,妈妈们在制作时记得带手套哦。

    木瓜山药球的做法 步骤2
  3. 蒸锅中放入铁棍山药和豌豆,大火蒸20分钟。

    木瓜山药球的做法 步骤3
  4. 蒸熟的山药和豌豆静置一旁,彻底冷却,冷却后的山药用研磨碗捣成泥,再用筛网过筛备用。

    »过筛可以使山药泥更加细腻,做出来的口感会更好哦。

    木瓜山药球的做法 步骤4
  5. 冷却的豌豆去衣。

    木瓜山药球的做法 步骤5
  6. 去衣后的豌豆用研磨碗捣成泥,再过筛备用。

    »过筛可以使豌豆泥更加细腻,做出来的口感会更好哦。

    木瓜山药球的做法 步骤6
  7. 木瓜切成小丁。

    »妈妈们可以根据宝宝的咀嚼能力来决定木瓜丁的大小。

    木瓜山药球的做法 步骤7
  8. 用勺子舀一勺豌豆泥,用手搓成圆,压扁,舀入木瓜丁。

    木瓜山药球的做法 步骤8
  9. 豌豆泥收口,搓圆备用。

    木瓜山药球的做法 步骤9
  10. 再舀一勺山药泥,用手搓成圆,压扁,放入包好的豌豆球。

    木瓜山药球的做法 步骤10
  11. 再收口,搓圆。

    木瓜山药球的做法 步骤11
  12. 木瓜山药球就完成啦!乍一眼看跟鱼丸一模一样,这种夹心球最受宝宝欢迎了,一次能吃到3种味道,软软糯糯的,调皮的宝宝还可以拿在手里捏一捏,特别有意思。

    木瓜山药球的做法 步骤12

小贴士

●妈妈们可以根据宝宝的口味把木瓜换成其他水果哦,如火龙果、猕猴桃等。

●宝宝的辅食要新鲜,这道木瓜山药球妈妈们最好现做现吃,不建议保存哦!

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

木瓜山药球相关分类

该菜谱发布于 2019-08-15 10:03:14
177 收藏


木瓜山药球的答疑

登录查看全部1条答疑