台湾|蒜香奶油菇菇鸡肉

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用有盐奶油加热融化加入蒜末拌炒,那炒出的香味真的是香气十足啊~

再加入嫩鸡腿肉,以及菇类,有荤有素的,营养十足,又有层次的口感,那香醇的酱汁要拌饭或拌面,都是很好搭配的,一起来吃那美味的蒜香奶油菇菇鸡吧!

  该方搬运自 Trasha安安 原方址在小贴士~ ~略有修改,以便理解.

用料  

鸡腿肉 1份
蒜头 15克
鸿喜菇 1包
雪白菇 1包
有盐黄油 20克
鲜奶油 100ML
牛奶 50ML
一丢丢
胡椒粉 一丢丢
黑胡椒粒 一丢丢
米酒 1汤勺

台湾|蒜香奶油菇菇鸡肉的做法  

  1. 准备材料.

    台湾|蒜香奶油菇菇鸡肉的做法 步骤1
  2. 鸡腿肉去骨切小块.

    加入盐、胡椒粉、和米酒抓匀腌制备用..

    台湾|蒜香奶油菇菇鸡肉的做法 步骤2
  3. 鸿喜菇和雪白菇切除底部并撕开一条条的.

    蒜头切蒜末…

    台湾|蒜香奶油菇菇鸡肉的做法 步骤3
  4. 热锅放入有盐黄油,用小火就阔以了~
    🔥

    台湾|蒜香奶油菇菇鸡肉的做法 步骤4
  5. 放入蒜末拌炒🌊

    台湾|蒜香奶油菇菇鸡肉的做法 步骤5
  6. 炒出香味后.  

    放入鸡肉拌炒🌊

    台湾|蒜香奶油菇菇鸡肉的做法 步骤6
  7. 鸡肉炒至变色后、

    放入鸿喜菇与雪白菇拌炒.

    面对热锅时
    鸿喜菇:好闺蜜  一起走~
    雪白菇:Ijump,you jump~

    台湾|蒜香奶油菇菇鸡肉的做法 步骤7
  8. 加入牛奶、鲜奶油、拌匀🌊

    再加入少许水拌匀🌊

    台湾|蒜香奶油菇菇鸡肉的做法 步骤8
  9. 盖上锅盖.  用小火焖煮🔥

    锅盖:一起把你们炖了~
    旁白:原谅锅盖才是大魔王……

    台湾|蒜香奶油菇菇鸡肉的做法 步骤9
  10. 焖煮至酱汁有收干状。。

    加入盐和黑胡椒粒、、拌匀即可~

    台湾|蒜香奶油菇菇鸡肉的做法 步骤10
  11. 盛盘上桌~ ~

    邻居家的小孩都馋哭了~ ~




    我.猛然觉得这句话有一丢丢土.
    小孩.吃土吧你……

    台湾|蒜香奶油菇菇鸡肉的做法 步骤11

小贴士

据说.  鸿喜菇居然是海鲜菇

耳闻.  雪白菇就是雪白菇~

有人说、这菜好吃但是……

原方址👇
https://cookpad.com/tw/%E9%A3%9F%E8%AD%9C/10237549-%E8%92%9C%E9%A6%99%E5%A5%B6%E6%B2%B9%E8%8F%87%E8%8F%87%E9%9B%9E%E8%82%89?via=following_feed

好吧好吧,憋不住

这菜热量高……
我就想肉不全长在我身上嘛-_-||
 

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该菜谱发布于 2019-08-15 10:16:58
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