准备好食材:烟熏肉、胡萝卜切薄片,蒜头拍碎,菜花洗干净切条。
胡萝卜和烟熏肉切片。
蒜头切粒,香葱切段。
菜花切小条洗干净。
锅内烧开水,倒入菜花灼水2分钟,倒出沥干水。
锅内放油烧热,爆香蒜末,倒入烟熏肉片翻炒至肉片出油。
倒入胡萝卜片继续翻炒熟。
倒入菜花继续翻炒至熟。
加入料酒、盐、鸡精和糖翻炒均匀。
最后撒入葱段炒均匀即可。
装盘开吃罗😍,嗯,那个香啊!
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