面粉四杯,加入两杯凉开水和面,揉面软硬合适,盖上保鲜膜放置十分五分钟,这样面团用起来更加细腻
香菜洗净,切末备用
牛肉剁碎
加入料酒,生抽,盐,蚝油,芝麻油,五香粉,搅拌均匀腌制十分钟
擀饺子皮
腌制好的牛肉加入香菜末,准备包饺子吧
饺子包好了
锅内加入花生油,放入饺子,加入适量凉水,盖盖子大火煎
美味的煎饺做好了,老公,儿子非常喜欢
上传你做的牛肉香菜煎饺