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剁辣椒火腿蛋炒饭

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用料  

剩饭 适量
火腿 1根
鸡蛋 2个
剁辣椒 适量

剁辣椒火腿蛋炒饭的做法  

  1. 火腿切丁 蛋装碗备用

    剁辣椒火腿蛋炒饭的做法 步骤1

  2. 热锅冷油 油烧红 放蛋进去搅碎 翻炒至蛋成固体状（看不见蛋液了） 放饭进去炒散成一粒一粒的状态 加入火腿丁翻炒 放剁辣椒 少许盐（因为剁辣椒本身有盐味） 翻炒均匀准备起锅时放少许酱油 翻炒至均匀上色后 加入适量葱花稍稍翻炒

    剁辣椒火腿蛋炒饭的做法 步骤2

  3. 出锅

    剁辣椒火腿蛋炒饭的做法 步骤3

小贴士

把剩饭放进冰箱里冰一晚上炒出来的饭会更加粒粒分明

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剁辣椒火腿蛋炒饭相关分类

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该菜谱发布于 2019-08-15 12:38:43
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