低糖分【电饭锅布丁蛋糕】
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人做过这道菜
Joey_猫肥家润
在店里吃蛋糕刚刚好的甜度实际放糖量看到一定吓到你，可见为什么总说蛋糕是热量炸弹。
自己做，可以把控糖分和原料，此配方少糖少面粉，根据电饭锅蛋糕的常规做法，自己DIY做成后有点QQ的口感，类似鸡蛋布丁，做法简单，关键是超！好！吃！ 😋
自己做，可以把控糖分和原料，此配方少糖少面粉，根据电饭锅蛋糕的常规做法，自己DIY做成后有点QQ的口感，类似鸡蛋布丁，做法简单，关键是超！好！吃！ 😋
用料
低糖分【电饭锅布丁蛋糕】的做法
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将鸡蛋的蛋黄和蛋白分离到两个无水的碗里，将蛋白里加少许食盐，少许白糖打发，成糊状后再加少许糖继续打发
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打发成奶油状堆起不会落下即可
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蛋黄里加入适量糖，约6勺牛奶，4勺面粉
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打成糊状
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将蛋白分2次倒入蛋黄中，均匀搅拌
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倒入刷了油的电饭锅，震几下防止有气泡，按下煮饭键
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跳到保温之后稍等片刻脱模
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切块食用
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根据喜好加果酱或者酸奶更美味
小贴士
要趁热吃最美味，如果一次没有吃完再食用用用微波炉加热即可。
我的电饭锅没有蛋糕功能，如有不知道成品会不会是同款😄😄😄随缘美味
我的电饭锅没有蛋糕功能，如有不知道成品会不会是同款😄😄😄随缘美味
