姜撞奶

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姜撞奶是一个很好的保健品

用料  

全脂牛奶 200克
姜汁 20克
白糖 10克

姜撞奶的做法  

  1. 称出200克牛奶备用

    姜撞奶的做法 步骤1
  2. 把姜切成这种小丁,用屉布挤出汁

    姜撞奶的做法 步骤2
  3. 用锅把牛奶热到80度后关火,降到70度后,快速把牛奶倒入姜汁里盖上盖子,静置5到10分钟,就成功了

    姜撞奶的做法 步骤3

小贴士

姜汁不要拧的太少 牛奶倒入姜汁的时候要快速  静置的时候一定要盖上盖子
 
该菜谱发布于 2019-08-15 14:24:52
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姜撞奶的答疑

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