宝宝辅食：无糖南瓜鸡蛋仔
1
人做过这道菜
睿睿嘛嘛的小饭桌
我娃今天会自己点餐了，说中午要吃鸡蛋仔。刚好有蒸好的南瓜泥。考虑到娃上午吃了棒棒糖，鸡蛋仔就不放糖了。成品有淡淡的南瓜香，很好吃～可以给娃当主食吃，当零食吃都可以
用料
宝宝辅食：无糖南瓜鸡蛋仔的做法
-
两个鸡蛋直接打发，体积膨胀至两倍大。大约打发两分钟左右
-
筛入低筋面粉后搅拌一下，大概是如图状态
-
加入南瓜泥，牛奶，油。再次搅拌
-
搅拌完的蛋糊类似浓稠点的煎饼蛋糊，之后静置15分钟。
-
鸡蛋仔锅预热到黄灯亮起
-
加鸡蛋仔糊，盖上锅盖，转一转锅，再将锅反过来放半分钟。主意锅烫要带手套
-
锅开始冒热气，闻到香味就熟了。从盖上锅盖到熟，大概是五分钟左右
小贴士
1用两个鸡蛋做了三个鸡蛋仔
2这款鸡蛋仔不松软，不脆，只有淡淡南瓜味
2这款鸡蛋仔不松软，不脆，只有淡淡南瓜味
