腊恩施腊肉炒蒜苔

Name: 腊恩施腊肉炒蒜苔
Ingredients: 1把蒜苔; 1小块腊肉; 少于盐; 1瓣大蒜; 1小勺味极鲜

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腊肉是恩施的特色，这些肉是妈妈暑假过来看我给我带的，自己家喂的猪，口感确实好很多

用料

1.腊肉要先炒出油，这样肥肉才不腻
2.蒜苔爆炒，千万不能加水，这样炒出来的蒜苔清脆可口
3.本身腊肉就有咸味，只要一点点盐就可以，千万不要太多，尤其是家里有宝宝和老人的，要清淡饮食

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该菜谱发布于 2019-08-15 14:46:49

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