剥蒜切碎，干辣椒切粒，通菜梗洗净切段，腊肉切片。
起锅，舀1大匙虾油（以前炸虾盛出的油），烧热。
倒入蒜、干辣椒爆香。
倒入通菜梗，加少许水，翻炒均匀。
倒入腊肉、酱油，盖上锅盖焖2分钟。
撒1匙盐，翻炒均匀，即可盛盘。
上传你做的通菜梗炒腊肉
乖大人
