爆炒鱿鱼
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人做过这道菜
有耐心的奶酪
这是一道我家孩子们吃不厌的菜，简单快捷非常美味
用料
爆炒鱿鱼的做法
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1 干鱿鱼提前两小时泡软
2 去掉黑膜洗干净后，打刀花切片（也可以切丝，我家孩子就更喜欢切丝的）
3 洋葱辣椒切丝，姜蒜切片，和鱿鱼一起，加料酒，孜然粒，黑胡椒粉，蚝油，生抽腌制15分钟以上
4 锅开大火放油，放鱿鱼（里面的配菜一起）翻炒，炒到汤汁微干撒点孜然粉，也可以加点香菜，出锅开吃啦啦啦啦！
小贴士
洋葱可有可无，辣椒是青辣椒，红辣椒各半，我一般是买那种长长的辣椒，有点辣又不太辣，皮薄又香
