糖醋排骨(油炸版)

2 人做过这道菜

用料  

排骨 一根
清水 半碗
番茄酱 2勺
醋或白醋 两勺
白糖 根据个人口味1勺
番薯粉 2勺

糖醋排骨(油炸版)的做法  

  1. 排骨先焯水,或者用热水把排骨泡一下,然后用番薯粉把排骨一个一个裹起来,锅里放油烧热,把裹好的排骨煎一下,煎有点发黄

    糖醋排骨(油炸版)的做法 步骤1
  2. 炸好之后放盘子里,想吃的时候再把排骨炸一下然后放入番茄酱,糖,醋,番薯粉(番薯粉跟清水搅拌一下)然后把排骨翻炒一下!

    糖醋排骨(油炸版)的做法 步骤2
  3. 可以吃啦,本人是孕妇,以上调料根据个人口味

    糖醋排骨(油炸版)的做法 步骤3

小贴士

炸排骨的时候要用小火慢慢炸,只要炸到有点金黄就可以了了,排骨要炸两遍才会松!
番薯粉在搅拌的时候不要放太多水!!!
排骨可以炸以后盛出来再放入调料淋上去也没有关系!根据个人喜欢吃的方法!

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2019-08-15 17:05:17
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