外酥内糯南瓜饼

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因为自己喜欢,可能被我传染,我家孩子也特别喜欢,南瓜饼老少皆益!孩子的祖母快90岁了都还好喜欢吃南瓜饼,更准确的说喜欢吃糯米面粉之类的食物。☺☺☺

用料  

南瓜 适量
糯米粉 比南瓜多一半
3勺

外酥内糯南瓜饼的做法  

  1. 南瓜去皮切坨上锅蒸熟,最好是用漏器蒸,因为这样可以过滤。蒸熟了没多的水

    外酥内糯南瓜饼的做法 步骤1
  2. 南瓜凉了后加入3勺白糖和糯米粉揉匀,揉成像这样的不占盆不占手就行了

    外酥内糯南瓜饼的做法 步骤2
  3. 平底锅热油,把馅料在手上揉成圆压扁,放入锅中煎,一面煎一下后用筷子翻边,两面反复翻边煎至金黄就好了!

    外酥内糯南瓜饼的做法 步骤3
  4. 我煎的颜色深的硬点脆点,浅点的就煎的皮软点,都好吃,按各人口味做,香脆软糯香甜。

    外酥内糯南瓜饼的做法 步骤4

小贴士

卖相虽然不好看,但味道吃起来甜甜香糯的,甜不能放太多,不然太甜不好吃,我喜欢淡淡的甜味,那喜欢特别甜的朋友可以稍加量喔

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2019-08-15 17:47:36
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