蒜一头,去皮,加一丢丢盐,用蒜臼戳成泥,少量多次加食用油搅拌!这一步我磨了些香草在里面(超市有售研磨瓶式的香草),搅拌好了之后,就是这样,顺滑的奶油状,超级可爱!如果有黄油,化成液态来搅拌,更香,色泽更好,刚好家里黄油用光光,所以用食用油凑合,味道也是很好的。
馒头切厚片
刷上厚厚的一层香草蒜蓉泥。
继续研磨香草碎在馒头片上。
剪刀剪适量葱碎在上面。最后再刷一层油(强调:黄油更好)。
烤箱上下火200度,烤制10-12分钟,具体看自家烤箱脾气。😄我闺女说,有法棍的香味。
上传你做的蒜蓉香草葱碎烤馒头片