凉菜青椒皮蛋攉茄子🍆

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特别特别好吃的一道凉菜!皮蛋完美的融入了这道菜,口感细腻丰富!特别下饭,吃过一次保准忘不掉

用料  

青椒 6个
皮蛋 2个
茄子 1个
西红柿 1个
香油 3勺
生抽 2勺
2勺
4克
花椒 4克
小米辣 4个

凉菜青椒皮蛋攉茄子🍆的做法  

  1. 青椒直接放在灶台上烤

    凉菜青椒皮蛋攉茄子🍆的做法 步骤1
  2. 烤出虎皮,尽量烤久一点,整个辣椒都烤出虎皮纹

    凉菜青椒皮蛋攉茄子🍆的做法 步骤2
  3. 然后用水清洗,把烤黑的地方洗掉

    凉菜青椒皮蛋攉茄子🍆的做法 步骤3
  4. 把茄子和西红柿煮熟,皮蛋剥开备用

    凉菜青椒皮蛋攉茄子🍆的做法 步骤4
  5. 把西红柿去皮捏碎,洗好的青椒和茄子撕成条

    凉菜青椒皮蛋攉茄子🍆的做法 步骤5
  6. 皮蛋对切开

    凉菜青椒皮蛋攉茄子🍆的做法 步骤6
  7. 开始放调料,蒜瓣儿、小米辣切碎放入盆中,加盐鸡精酱油醋调味,用量👆有标注

    凉菜青椒皮蛋攉茄子🍆的做法 步骤7
  8. 疯狂搅拌,就做好啦!!!真的特别好吃!吃一次保准你忘不掉

    凉菜青椒皮蛋攉茄子🍆的做法 步骤8

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

凉菜青椒皮蛋攉茄子🍆相关分类

该菜谱发布于 2019-08-15 19:36:51
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