一学就会的可乐鸡翅
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人做过这道菜
池杉杉的小厨房
鸡翅红烧，可乐都炒鸡美味呀
用料
一学就会的可乐鸡翅的做法
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买回来的鸡翅先洗干净血水备用
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鸡翅背面用菜单划几下，主要是为了更入味
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姜丝，盐，料酒腌制鸡翅15分钟，去去腥味
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煎鸡翅不要用油(鸡翅本身就有很多油)，用姜片把锅底抹一遍，这样就不会粘锅了。
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姜片抹好锅底之后，把鸡翅放进去，一开始先用效果煎鸡翅背面，30秒之后可以翻一下。
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把鸡翅煎到两面金黄
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倒入一瓶可乐，1勺生抽，半勺老抽，3片香叶和5个八角，开最大火，5分钟之后转到中火，一直到汁快收干。
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看到汁差不多干之后关火，把鸡翅盛出来撒上白芝麻，美味的可乐鸡翅就好啦~
小贴士
不喜欢太甜就用百事可乐~
鸡翅要去血水，要腌制，否则腥味很重
鸡翅要去血水，要腌制，否则腥味很重
