红烧白灵菇 口感比肉好的下饭必备菜

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对我而言,一道蘑菇胜却肉菜无数。而这道红烧白灵菇口感颇似肉而又低脂,可谓是完美!

用料  

白灵菇 一朵
宽油
生抽酱油 适量
适量
老抽酱油 适量
大葱 半根
黑胡椒粉 适量勺

红烧白灵菇 口感比肉好的下饭必备菜的做法  

  1. 白灵菇切做一厘米左右的块,下油锅小火慢煎至边微黄。

    红烧白灵菇 口感比肉好的下饭必备菜的做法 步骤1
  2. 大葱圈炝锅

    红烧白灵菇 口感比肉好的下饭必备菜的做法 步骤2
  3. 生抽老抽适量,翻炒均匀,撇去多余的油汁。加一勺水,多多的黑胡椒粉,少量淀粉,小火拌匀,大火收汁。

    红烧白灵菇 口感比肉好的下饭必备菜的做法 步骤3
  4. 撒上葱圈即可食用。

    红烧白灵菇 口感比肉好的下饭必备菜的做法 步骤4

小贴士

炝锅还可加干辣椒

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

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该菜谱发布于 2019-08-15 21:39:02
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