500克面粉加入5克白糖,5克食用油,5克(酵母粉提前用温水泡一会)把面团活好。
面发至两倍大,揉面排气,切成大小均匀的面团,揉成长条,缠绕住肠仔,放锅内二次醒发后凉水下锅,水开后蒸15分钟,关火焖两分钟,开盖拿出!剩下的面团调了辣椒汁蒸了几个辣的花卷🌸
上传你做的肠仔包