肉沫彩椒秋葵
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人做过这道菜
建树妈
月嫂这两天忙碌，退居二线的我即刻上岗。今天早晨看到冰箱里的秋葵，决定给妹妹做一道肉沫秋葵。朋友说我可以去考证了，金牌月嫂😀😄😁😜
用料
肉沫彩椒秋葵的做法
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秋葵洗净去蒂焯水，斜切为了更好入味。
（匆忙也没来得及拍照）
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起锅烧油（少量），放入肉沫翻炒，加入味达美酱油一勺+少量食盐+彩椒丁，淋入水淀粉勾芡，将汤汁淋在装好盘的秋葵上[OK]
小贴士
白灼秋葵或者肉沫秋葵，大家为了美观一般都是整颗秋葵摆盘。我为了更好入味，今天每颗秋葵都斜切两刀（不影响摆盘效果），事实证明斜切的秋葵很好的融入酱汁的味道。
