鲜奶芋泥醪糟

Name: 鲜奶芋泥醪糟
Ingredients: 4勺芋泥; 200ml牛奶; 2勺醪糟; 1勺混合果干; 3勺混合坚果; 个芋头

3 人做过这道菜

大脸Molly

被饿醒的某一个早上，翻开冰箱，随意搭配了一个组合，竟然意外合胃口。😋
吃完想想有点类似兰州的牛奶鸡蛋醪糟啊，但是比它要简单些，一个微波炉可以搞定，适合饥肠辘辘和赶时间的早晨。☀

用料

芋泥	4勺
牛奶	200ml
醪糟	2勺
混合果干	1勺
混合坚果	3勺
芋头	个

鲜奶芋泥醪糟的做法

芋泥--【聚春园】聚春园
混合坚果-【Kirkland】
醪糟--【爽露爽】
纯牛奶--【蒙牛】

准备好一些所需的材料，这是我家里有的，给大家做个参考
牛奶倒入芋泥中，微波炉高火2分钟。
（芋泥会慢慢变软，时间再久一点会化在牛奶里，直接当芋泥鲜奶喝也很不错）
出炉后加入醪糟，拌匀。
（醪糟加热会失去一些风味，所以建议后加）
放上混合坚果和果干，种类随意，建议加点颜色亮丽些的果干，卖相会更好的
天气热，稍微放凉一点吃口感也很不错，就是要注意，混合坚果等要吃了再放，不然就失去了脆脆的口感。

小贴士

①【聚春园】的芋泥很不错，适合非芋头的季节常备两盒。有时候，我会挖几勺芋泥，加少量的鲜奶，微波后混合均匀，直接铺在吐司上，撒点肉松，就是美味的芋泥肉松吐司啦。
或者把芋泥鲜奶抹在杯壁，再倒上鲜奶，就是芋泥鲜奶了。也可以用来做一些芋泥口味的馅料，适用于蛋糕、馒头、面包等，总之，很推荐啦~

②【Kirkland】的混合坚果，我买的是原味的，就是坚果本身的香味和口感，不会有油腻感，适合大人和小孩，每天抓一把当零食，或者放在粥里和酸奶里，也是不错。

③芋泥和醪糟本身带些甜味了，按照本人口味没有再另外加糖了，如果觉得不够些，可以多加点醪糟或者在加热芋泥鲜奶的时候加入适量白糖。