奶香椰蓉球

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烘焙经常只剩下蛋黄,怎么消耗呢?来看一看这个奶香椰蓉球吧!

用料  

蛋黄 2个
白砂糖(糖粉最好) 50克
黄油 50克
低筋面粉 35克
牛奶 20克
奶粉 15克
椰蓉 100克
椰蓉(表面) 适量

奶香椰蓉球的做法  

  1. 黄油软化。

    奶香椰蓉球的做法 步骤1
  2. 加入白砂糖用打蛋器打匀。
    (如果加入糖粉打至无颗粒即可)。

    奶香椰蓉球的做法 步骤2
  3. 加入蛋黄打匀。

    奶香椰蓉球的做法 步骤3
  4. 加入牛奶打匀。

    奶香椰蓉球的做法 步骤4
  5. 把奶粉和低筋面粉混合均匀。

    奶香椰蓉球的做法 步骤5
  6. 筛入碗中。

    奶香椰蓉球的做法 步骤6
  7. 用刮刀翻拌均匀。

    奶香椰蓉球的做法 步骤7
  8. 把100克椰蓉倒入碗中。

    奶香椰蓉球的做法 步骤8
  9. 翻拌均匀。

    奶香椰蓉球的做法 步骤9
  10. 盖上保鲜膜放冰箱冷藏30分钟。

    奶香椰蓉球的做法 步骤10
  11. 冷藏好后搓成大小均匀的小圆球,并裹上一层椰蓉。

    奶香椰蓉球的做法 步骤11
  12. 都做好啦!
    将椰蓉球放入烤箱160度烤十分钟。

    奶香椰蓉球的做法 步骤12
  13. 大功告成!

    奶香椰蓉球的做法 步骤13

小贴士

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该菜谱发布于 2019-08-16 10:31:32
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