凉拌木耳

9.1 综合评分
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超级适合夏天吃的凉拌木耳,低脂营养健康

用料  

木耳 一碗
紫洋葱 1个或半个
香菜 3根
小米辣 2根
大蒜 4-5瓣
酱油 2勺
香醋 3勺
一勺
少许
辣椒油 2勺
香油 1勺
蚝油 1勺

凉拌木耳的做法  

  1. 木耳提前泡发洗净

    凉拌木耳的做法 步骤1
  2. 紫洋葱切丝,香菜切碎,小米辣切碎备用

    凉拌木耳的做法 步骤2
  3. 水开后烫木耳,30秒至一分钟左右即可,捞出后放入冷水中,保持木耳的口感

    凉拌木耳的做法 步骤3
  4. 盆中放入木耳,紫洋葱,小米辣,香菜,糖,盐,生抽,蚝油,辣椒油,香醋,芝麻油,蒜压成泥,搅拌均匀

    凉拌木耳的做法 步骤4
  5. 只做完最好密封冷藏1小时,更入味更好吃

    凉拌木耳的做法 步骤5

小贴士

做完最好密封冷藏1小时,紫洋葱经过腌制后不辣口,整体更入味

参照这个菜谱,大家做出 35 作品

全部35个作品

 
该菜谱发布于 2019-08-16 11:42:28
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