嫩豆腐 | 1块 |
油 | 少许 |
葱 | 3根 |
鸡蛋 | 1个 |
盐 | 少许 |
生抽 | 半勺,调瘦肉用的 |
淀粉 | 少许,加瘦肉里用的 |
瘦肉 | 少量 |
小芹菜 | 1根,调味 |
鸡精 | 少许 |
海鲜菇 | 少量 |
西红柿 | 1个 |
虾丸 | 3个 |
1准备好的材料分别切丁
倒入油,放入葱段炒出味道,在倒入西红柿和海鲜菇,炒出出水来就可以
在倒入水,喜欢稠点的可以水少点,我是煮两个人的量,一碗多水左右
等水开了,放入瘦肉,豆腐,虾丸,盖上盖子煮开再把鸡蛋倒进去快速搅拌
最后洒上葱就可以了,成品完成,第一次煮