金沙咸蛋黄鸡翼

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刚好有两个咸鸭蛋和鸡翅
出教程真的挺繁琐的
发教程的每个人都是厨房的天使♥️
因为我就只有6个鸡翅和2个咸鸭蛋🤣
大家想做多的可以加量

用料  

咸鸭蛋 2个
淀粉 3大勺
鸡翼 6只
酱油 5ml
料酒 5ml
食用油 适量
两根

金沙咸蛋黄鸡翼的做法  

  1. 食材准备。步骤都在图上了,把图点开🤣希望我的文体添加可以帮到你们

    金沙咸蛋黄鸡翼的做法 步骤1
  2. 把蛋白去干净,这是我后面炒的时候发现的问题🤣

    金沙咸蛋黄鸡翼的做法 步骤2
  3. 料酒和酱油一比一,大概平铺一层就好,倒多了也是浪费。静置15分钟后翻面。咸蛋黄抹上鸡翼,一小勺咸蛋黄就可以了。

    金沙咸蛋黄鸡翼的做法 步骤3
  4. 裹匀了

    金沙咸蛋黄鸡翼的做法 步骤4
  5. 起锅烧油,中小火,油大概能平铺平底锅。15分钟就好!怕不熟的可以先闷一会,闷5分钟,后面就一定要打开锅盖,这样才会酥脆

    金沙咸蛋黄鸡翼的做法 步骤5
  6. 封边封边

    金沙咸蛋黄鸡翼的做法 步骤6
  7. 出锅凉凉。洗锅,起锅,开始炒咸蛋黄

    金沙咸蛋黄鸡翼的做法 步骤7
  8. 把图点开,步骤都在图上

    金沙咸蛋黄鸡翼的做法 步骤8
  9. 捞出鸡翅后,我把烤了下的吐司小块放进去裹了下,不能浪费了这咸蛋黄精华🤣

    金沙咸蛋黄鸡翼的做法 步骤9
  10. 出锅!

    金沙咸蛋黄鸡翼的做法 步骤10
  11. 这是汤汤今天的早饭♥️兴致大发出来咸蛋黄鸡翅的教程🤣希望可以帮到喜欢吃咸蛋黄的各位小天使们

    金沙咸蛋黄鸡翼的做法 步骤11

小贴士

超级香,超级好吃!
其实很简单,最可能出现问题的就是煎的过程了。切记切记只能中火和小火的转换!
 

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该菜谱发布于 2019-08-16 13:43:22
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