先将口菇清洗干净
放在炉子上烤就可以了,慢慢的,口菇中汤汁会越来越多,撒上点盐和黑胡椒,就可以食用了,不撒也没关系,看各人口味。
这是用碳炉烤得,烤得时候,碳炉下方记得铺上湿抹布,不然桌子会被烤黑,经验教训😅
没有碳炉的话,可以用日本这款红外线烤网,直接放在煤气灶上烤就好,有些烤得快的可以和没烤好的稍微挪一下位置,确保火力平均。
还可以放上西班牙生火腿一起烤,别有一番滋味。
这道菜已经成了我招待朋友的必选菜之一了,方便又好吃~
上传你做的素烤口菇(宴请朋友必选菜之一)